ZEHRANET : Viyana keki / Avusturya Mutfağı

KATEGORİLER

FOTO GALERİ

	Zulüm Baki Kalmaz
	Resimlerle Irak
	Yorumsuz
	Aziz İmam (r.a)
	Kuranda adı geçen bitkiler
	Kuranda adı geçen hayvanlar

ANKET

Sonuçları Göster

BOYKOT

SİTENİZE EKLEYİN

REKLAM

Sitenize Ekleyin

Viyana keki / Avusturya Mutfağı

Kalıbı fırından alıp bir kenarda 30 dakika beklettikten sonra keki tamamen

29/11/2006

Malzemeler:

7 çorba kaşığı + 1 tatlı kaşığı margarin

15 gr. yaş maya

3/4 su bardağı + 1 çay kaşığı şeker

1 su bardağı ılık süt

4 yumurta

4 su bardağı un

1 portakalın kabuğu (rendelenmiş)

1 su bardağı çekirdeksiz üzüm

1/3 su bardağı dövülmüş ceviz

2 çorba kaşığı pudra şekeri

1 kahve kaşığı tuz

Hazırlanışı:

1 tatlı kaşığı margarinle kek kalıbını yağlayın.

Mayayı küçük bir kaseye ufalayıp, içine çatalla ezerek 1 çay kaşığı şeker katın. 4 çorba kaşığı ılık süt ekleyip, sütle mayayı kabartın.

Kaseyi sıcak ve esintisiz bir yerde 2 saat, hamur bir kat kabarana, yani hemen hemen kalıbı dolduruncaya kadar bekletin.

Fırınınızı orta sıcaklığa (180 derece) getirip ısıtın. Kalıbı fırının orta katına sürüp 40 dakika ortasına batırılan bir şiş temiz çıkana kadar pişirin.

Kalıbı fırından alıp bir kenarda 30 dakika beklettikten sonra keki tamamen soğuması için tel ızgaraya çıkartın.

Kek tamamen soğuyunca, üstüne pudra şekeri serpip servis edin.

ZEHRANET

795

Yorum Ekle

Yazdır

YORUM LİSTESİ

KATEGORİDEKİ DİĞER HABERLER

n	29/11/2008 : 12:51	Paçanga Böreği
n	29/11/2008 : 12:49	Kestane Şekeri
n	25/11/2008 : 11:44	Dövme Aşı (Yalancı Kelle)
n	25/11/2008 : 11:37	Maraş'ın Ekşili Çorbası
n	18/11/2008 : 23:09	Pratik patates salatası
n	05/11/2008 : 15:20	Kırmızı lahana salatası
n	05/11/2008 : 12:16	İncir rüyası
n	19/10/2008 : 00:12	Katmer Poğaça
n	17/10/2008 : 23:34	İncir Tatlısı
n	17/10/2008 : 23:21	Domates Çorbası
n	10/10/2008 : 00:59	Sebzeli karışık salata:
n	10/10/2008 : 00:01	Arpacık soğanlı, nohutlu kuzu kebap
n	29/09/2008 : 05:52	Sakızlı pasta
n	29/09/2008 : 05:45	Muhallebili kadayıf
n	13/09/2008 : 11:01	Badempare
n	09/09/2008 : 10:08	Hurma Milk Shake
n	02/09/2008 : 01:44	Güllaç
n	28/08/2008 : 12:29	Kabak çiçeği dolması
n	19/08/2008 : 07:39	Kaaşrpeynirli Krep Dürüm
n	07/08/2008 : 08:50	Peynirli Domates Sepeti
n	19/07/2008 : 08:34	Kaygana
n	05/07/2008 : 13:13	fıstıklı kurabiye
n	14/06/2008 : 17:29	Pratik Bilgiler
n	06/06/2008 : 19:48	Yoğurtlu Patlıcan Salatası
n	03/06/2008 : 02:01	Elmalı Güllaç
n	03/06/2008 : 01:49	Çerkez Tavuğu
n	03/06/2008 : 01:44	Kaşarlı Tavuk Sarması (4 Kişilik)
n	22/05/2008 : 00:02	Mantarlı Kırmızı Biber Salatası
n	08/05/2008 : 21:47	Cevizli Tahinli Kurabiye
n	02/05/2008 : 14:42	Hazır Yufka Mantısı
n	27/04/2008 : 00:59	Hurmalı Truff
n	27/04/2008 : 00:53	Kayısı Tatlısı
n	15/04/2008 : 12:03	çikolatalı fransız keki
n	15/04/2008 : 11:55	İç Baklalı Enginar
n	14/04/2008 : 19:33	Köfteli İskender Kebap
n	14/04/2008 : 19:24	Arpa Şehriye Pilavı
n	31/03/2008 : 08:15	Yoğurtlu Brokoli Salatası
n	18/03/2008 : 22:55	Elmalı turta
n	13/03/2008 : 11:39	Yoğurtlu Yarma Çorbası
n	04/03/2008 : 11:58	Kupta Yalancı Tavuk Göğsü
n	03/03/2008 : 20:34	Köyceğiz usulü Tavuk dolması
n	03/03/2008 : 20:23	Valide Sultan Böreği
n	21/02/2008 : 15:23	Güllaç
n	15/02/2008 : 18:55	Barbunya Yemeği
n	03/02/2008 : 21:58	Kestane Şekeri
n	19/01/2008 : 00:49	pizza
n	15/01/2008 : 19:36	Biskremli Yaş Pasta
n	01/01/2008 : 16:08	Çiğ Köfte
n	18/12/2007 : 17:48	Bayram Kavurması
n	18/12/2007 : 17:46	Geleneksek Kadayıf Tatlısı
n	12/12/2007 : 19:44	Brokoli Çorbası
n	06/12/2007 : 20:45	Pastahane Poğaçası
n	27/11/2007 : 23:20	Çikolatalı Pasta
n	21/11/2007 : 07:30	Antep usulü dolma
n	18/10/2007 : 09:06	Kıymalı Kuru Bamya
n	30/09/2007 : 10:09	Ali Nazik
n	12/09/2007 : 08:35	Güllaç
n	24/08/2007 : 09:26	Yaş Pasta
n	10/08/2007 : 00:31	Kabak Mücver
n	20/07/2007 : 08:48	Vanilyalı Dondurma
n	20/06/2007 : 08:44	Zeytinyağlı Kabak Dolması
n	13/06/2007 : 10:13	Un Çorbası
n	02/06/2007 : 10:56	Kazandibi
n	22/05/2007 : 22:51	Palyaço Külahı
n	13/05/2007 : 12:51	Çin Salatası
n	06/05/2007 : 14:53	Tahinli Çıtır
n	02/05/2007 : 00:02	Hoşmerim
n	13/04/2007 : 11:54	Kete
n	07/04/2007 : 08:52	Un Helvası
n	25/03/2007 : 10:38	Brokoli Salatası
n	17/03/2007 : 17:53	ıspanak püreli sucuk
n	23/02/2007 : 17:08	Kıymalı Patates Dolması
n	10/02/2007 : 22:15	Çikolata Soslu Muzlu Pasta
n	06/02/2007 : 00:08	Cezerye
n	01/02/2007 : 20:27	Çiğ Köfte
n	26/01/2007 : 22:34	Portakal Reçeli
n	23/01/2007 : 09:31	Lebeniye Çorbası
n	20/01/2007 : 16:48	Fırın Sütlaç
n	15/01/2007 : 23:07	Zeytinyağlı Kereviz Dolması
n	11/01/2007 : 21:29	Hasanpaşa Köftesi
n	08/01/2007 : 17:50	Ekşili Terbiyeli Köfte
n	05/01/2007 : 23:19	Oruk Kebabı
n	30/12/2006 : 10:25	Revani
n	29/12/2006 : 21:15	Mutfakta Püf Noktalar
n	27/12/2006 : 19:50	Mayonez
n	24/12/2006 : 12:19	Browni
n	23/12/2006 : 01:09	Nohutlu Mantı Çorbası
n	23/12/2006 : 01:05	Sarımsaklı Acılı Sos
n	11/12/2006 : 22:52	Minik Alman Pastaları
n	08/12/2006 : 21:44	Kremalı mantar çorbası
n	29/11/2006 :	Viyana keki / Avusturya Mutfağı
n	29/11/2006 : 12:40	Biskremli yaş pasta
n	29/11/2006 : 12:31	Kabak tatlısı
n	29/11/2006 : 12:28	Islak kek
n	29/11/2006 : 12:25	Bademli helva
n	29/11/2006 : 12:21	Bulgur salatası
n	29/11/2006 : 12:09	Arpacık soğan
n	29/11/2006 : 12:05	Sebzeli arpa pilavı
n	29/11/2006 : 11:57	Salçalı bamya
n	29/11/2006 :	Patlıcan paçası