|
KATEGORİLER |
|
|
|
FOTO
GALERİ |
|
|
|
ANKET |
|
|
|
BOYKOT |
|
|
|
SİTENİZE EKLEYİN |
|
|
| |
|
|
 |
|
|
 |
|
|
|
Antep usulü dolma
|
|
|
|
|
|
soğanı ve sarımsağı minik miniik doğra
|
21/11/2007
|
|
|
|
Antep usülü dolma
Malzemeler: |
|
|
- Dolmalık patlıcan ve bıber.
- Yapacagınız dolmaya gore yaglı kıyma
- 1 yemek kasıgı bıber salcası
- 3 yemek kasıgı domates salcası
- 1 bas sogan
- 10 dıs sarımsak
- pırınc
- kırmızı bıber, tuz, karabıber
|
|
|
Hazırlanışı : |
|
Dolmalık malzemeyı hasla. pırıncı yıka.5 dakıka ılık suda beklet. soganı ve sarımsagı mınık mınık dogra. tepsının ıcıne soganı sarımsagı pırıncı kıymayı baharatları salcaları koy.bırazda zeytınyagı gezdır.hepsını karıstır.sonra teker teker olmalıkları doldur.tencereye diz. pısırmeden once dolmaların ustunu kapatacak buyuklukte bır tabagı tencereye yerlestır.ustune 1 kasık salca ılave et tuz koy. kaynattıgımız suyu tabagın hızasına gelene kadar dok. kaynayınca 1 lımonun suyunu sık.altını kıs.tam 1 saatte pıser |
e-lezzet
|
|
|
992
|
|
|
|
YORUM LİSTESİ |
|
|
|
|
|
KATEGORİDEKİ DİĞER HABERLER |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
|